Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Cantik Mudah

Diposting pada

Kue bolu termasuk dalam jajanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Selain karena tampilannya yang bagus juga rasanya sangat nikmat. Ia dapat dijadikan sebagai menu makanan teman bersantai atau juga suguhan arisan ibu-ibu di rumah.

Setidaknya ada banyak sekali resep kue bolu yang dapat Anda coba untuk buah, mulai dari bolu kukus hingga bolu yang dioven, menyesuaikan dengan selera juga. Bisa jadi juga menu makanan ringan yang satu ini nantinya akan mengawali bisnis Anda di bidang kuliner.

Salah satu jenis bolu yang sudah tak asing lagi bagi Anda tentunya rainbow atau pelangi. Ia termasuk dalam bolu yang memiliki tampilan sangat menarik, berwarna-warni.

Namun tentunya tak hanya itu karena dari segi rasa juga sangat menggoda untuk Anda coba. Bagi yang penasaran bagaimana cara membuat kue bolu ini, maka berikut ini ada sedikit resepnya, yaitu:

  • Lama persiapan: 10 jam
  • Lama memasak: 20 jam

Bahan Kue Bolu

  1. 150 gram tepung terigu protein sedang
  2. 6 butir telur ayam
  3. 150 gram gula pasir
  4. 1 ½ sdt SP
  5. 3 sdm susu bubuk
  6. 3 sdm tepung maizena
  7. 2 sdt vanila bubuk
  8. 5 sdm margarin, lelehkan
  9. ½ sdt baking soda
  10. 3 jenis pewarna makanan, pandan, merah dan juga kuning

Cara Membuat Kue Bolu

  1. Masukkan gula pasir, telur dan juga SP, kocok hingga mengembang
  2. Dalam wadah yang berbeda masukkan campuran tepung terigu sambil diayak, susu bubuk dan juga baking soda. Aduk-aduk hingga rata.
  3. Kedua buah adonan tersebut nantinya bisa langsung Anda mix menjadi satu. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
  4. Bagi adonan yang sudah dicampur menjadi 4 bagian. Pertama adalah warna merah, campur hingga rata. Warna kuning, hijau dan juga campuran semuanya yaitu cokelat.
  5. Semua adonan tersebut masukkan kedalam plastik yang berbeda-beda.
  6. Gunakan loyang khusus, sebelumnya olesi terlebih dahulu dengan margarin cair. Buat satu bagian berwarna merah, kuning, hijau dan cokelat, lakukan hingga semua bagian loyang tersisa dengan warna-warni berbeda.
  7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang.
  8. Keluarkan adonan biarkan hingga agak dingin, olesi menggunakan butter cream di satu sisi, taburi dengan keju parut secara menyeluruh.
  9. Gulung kue tersebut dan juga tata agar tampilannya menjadi lebih rapi.
  10. Selanjutnya Anda bisa memotong menjadi beberapa bagian yang sama persis
  11. Sajikan sebagai teman santai bersama dengan teh atau kopi.
Baca ini juga:  Resep dan Cara Memasak Soto Khas Semarang

Baca ini juga...