Resep dan Cara Membuat Cheese Roll Cake

Diposting pada

Cheese Roll Cake

Bahan Cheese Roll Cake

  1. 8 butir Kuning Telur
  2. 4 butir Putih Telur
  3. 100 gram Gula Halus
  4. 100 gram Margarin, kocok hingga lumer
  5. 70 gram Tepung Terigu berprotein sedang
  6. 20 gram Tepung Maizena
  7. ½ sdt Vanilli
  8. 1 sdt Sp
  9. Butter Cream secukupnya
  10. 75 gram Keju Cheddar, potong bentuk balok
  11. 75 gram Keju Cheddar parut, untuk filling
  12. 75 gram Keju Cheddar parut, untuk topping
  13. Cherry merah, untuk garnish

Cara Membuat Cheese Roll Cake

  1. Pertama silahkan anda kocok kuning dan putih telur, gula halus, sp dan vanilli hingga mengembang.
  2. Kemudian dan masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, kemudian tambahkan margarine dan aduk perlahan hingga rata.
  3. Tuang adonan kedalam loyang persegi 30 x 30 x 3 cm beralas kertas roti yang sudah diolesi margarin.
  4. Selanjutnya anda panggang dalam oven hingga matang. Angkat.
  5. Letakkan cake diatas serbet, lalu lepaskan kertas rotinya, kemudian gulung secara perlahan dengan bantuan serbet hingga padat dan biarkan selama 5 menit.
  6. Buka gulungan cake, lalu oles permukaannya dengan butter cream, taburkan keju parut dan susun potongan keju diujung bagian dalam cake, gulung kembali hingga padat.
  7. Hias roll cake dengan butter cream dan taburi keju parut, beri potongan cherry merah (hias sesuai selera).
  8. Cheese Roll Cake siap untuk disajikan.

Baca ini juga...

Baca ini juga:  Resep dan Cara Memasak Risoles Ayam Enak Spesial